Thứ Tư, 31 tháng 7, 2013

Bạn biết gì về trà xanh

Thưởng thức trà là nét văn hóa có từ lâu đời tại các quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Trà nói chung và trà xanh nói riêng không chỉ tạo nên một thức uống mà còn đem lại những tác dụng tuyệt vời trong việc phòng bệnh, chữa bệnh mà dân gian ta đã áp dụng từ ngàn xưa.
       
 
1. Giúp trắng răng, khỏe nướu:
Nếu xúc miệng thường xuyên với nước trà xanh đã qua đun sôi hòa cùng một thìa soda không chỉ giúp bạn có hơi thở thơm tho mà còn giúp trắng răng, khỏe nướu.
2. Làm mịn da:
Nhiều bạn trẻ trở nên thiếu tự tin với làn da lấm tấm mụn khi bước vào giai đoạn tuổi dậy thì. Giờ đây các bạn có thể yên tâm với nước trà xanh. Trà xanh được xem như một loại kháng sinh, có thể năng kháng khuẩn, làm sạch cặn bã và các bụi bẩn bám vào lỗ chân lông. Thêm vào đó, các bác sĩ khuyên bạn nếu có lựa chọn các sản phẩm như sữa rửa mặt, kem dưỡng da hay kem ngừa mụn cũng nên chọn loại có chứa tinh chất trà xanh vì hiệu quả của nó sẽ cao hơn nhiều so với những loại trà khác. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm sẽ làm cho làn da mịn màng hơn.
3. Chống lão hóa:
Người ta phát hiện ra rằng trong trà xanh có chứa thành phần chất chống ôxy hóa EGCG (Epigallocatechin Gallate) với hàm lượng cao hơn gấp nhiều lần so với các loại trà khác giúp phòng chống bệnh, kéo dài tuổi thọ và làm chậm hóa quá trình lão hóa diễn ra trên cơ thể.
            
4. Giảm cân:
Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp tiêu hóa tốt và giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể.
5. Giúp ngăn ngừa chứng huyết khối:
Chất EGCG được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa huyết khối tốt hơn cả Aspirin, do đó nó giúp ích nhiều trong viêc phòng ngừa các chứng tắc nghẽn mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
6. Giảm nguy cơ ung thư:
Tinh chất EGCG chiếm đến 59,1% trong trà xanh. Chính EGCG có khả năng kết hợp thành men uPA, loại men giúp ngăn chặn sự kết thành các tế bào và bứu ung thư. Một thí nghiệm gần đây ở Hoa Kỳ cho thấy rằng chỉ cần cho chuột bạch uống mỗi ngày một ít EGCG, cũng đã có thể giúp chúng tránh được ung thư gan. Nếu là con người, lượng “một ít” này tương đương với khoảng 6 - 8 tách trà xanh.
             
7. Tăng cường khả năng sinh dục:
Trong trà có chứa 20 - 30% hợp chất có thể ức chế và giết khuẩn, ngăn ngừa cơ quan sinh dục bị viêm, tác dụng tạo hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi và tăng cường khả năng tình dục.
8. Giảm stress:
Thưởng thức trà xanh giúp tinh thần tỉnh táo, mang lại cảm giác thư thái, sảng khoái, là chìa khóa giảm căng thẳng mệt mỏi trong công việc và cuộc sống.
9. Bảo vệ xương:
Một nghiên cứu cho thấy, với những người uống từ 10 chén trà/ngày hoặc nhiều hơn sẽ có bộ xương chắc khỏe hơn những người không uống trà. Ngay cả khi họ đã cao tuổi, tăng cân, hay là những người nghiện hút thuốc.
10. Kích thích sự sáng tạo, tăng khả năng tập trung:
Thành phần Theanin cung cấp amino acid duy nhất chỉ có trong trà xanh có tác dụng kích thích sự thư giãn làm tăng khả năng tập trung tư tưởng và sáng tạo, làm tươi trẻ từ tinh thần đến thể chất cho người uống.
                                                                                                                                 Hồng Thúy

SHARE THIS

Author:

Etiam at libero iaculis, mollis justo non, blandit augue. Vestibulum sit amet sodales est, a lacinia ex. Suspendisse vel enim sagittis, volutpat sem eget, condimentum sem.

0 nhận xét: